Расчет себестоимости молока, приплода, прироста живой массы и мяса в живой массе
Вначале исчисляется себестоимость продукции по основному стаду.
Себестоимость всей продукции по основному стаду, можно подсчитать с небольшой погрешностью по структуре затрат.
Если в данном хозяйстве затрачивается 60% всех расходов, то общая сумма затрат составляет:
Из общей суммы затрат исключаются затраты на навоз.
По расчетам в технологических картах на навоз по основному стаду расходуется 7,4%. В наших расчетах это сумма составляет:
1567992 x 7,4% = 116031
Оставшаяся сумма затрат, распределяемая
на молоко 90%
на приплод 10%.
Выход навоза определяется по нормативам в зависимости от продолжительности стойлового периода.
При 6-месячном стойловом периоде выход навоза на 1 голову с учетом потерь на пастбище составляет:
по основному стаду 3 т.
по молодняку 4 т.
Затем подсчитывается себестоимость прироста живой массы. При этом подсчитывают затраты на выпойку телят по плановой себестоимости 1 ц. молока. Цена 1 ц. обрата условно приравнивается к цене на молоко в пересчете на питательность.
При плановой питательности молока 0,3 корм. ед. и обрата 0,13, стоимость обрата может быть приравнена к 43,3% себестоимости 1 ц. молока (0,13 / 0,3 х 100 = 43,3)
После определения расходов на корма для молодняка приступают к расчету себестоимости 1 ц. прироста живой массы. При сложившейся структуре затрат в общих затратах по молодняку доля затрат и кормов составляет 70%. Исходя из этого общая сумма затрат может быть запланирована в размере
При исчислении себестоимости прироста живой массы, затраты на навоз могут быть приравнены по себестоимости к затратам на навоз, от основного стада.
Для исчисления стоимости 1 ц. себестоимость прироста суммы основных затрат на навоз делят на количество прироста живой массы.
Таблица 18.
Расчет себестоимости продукции скотоводства
Статьи затрат и другие показатели |
Основное стадо |
Молодняк и взрослый скот на откорме |
1 |
2 |
3 |
1. Зарплата с начислениями |
480854 |
337329 |
2. Корма |
459941 |
509875 |
3. Расходы по другим статьям | ||
4. Всего затрат |
1567992 |
1210291 |
Распределение затрат: | ||
5. На навоз |
116031 |
169576 |
6. На основную продукцию |
1451961 |
1040715 |
7. В том числе на молоко |
1306765 |
X |
8. На телят |
145196 |
X |
Выход продукции | ||
9. Молоко, ц. |
24123 |
X |
10. Деловые телята, гол. |
636 |
X |
11. Прирост живой массы |
X |
1921 |
12. Навоз, т. |
2830 |
4136 |
Себестоимость, руб. | ||
13. 1 ц. молока |
5418 |
X |
14. 1 ц. теленка |
228,30 |
X |
15. 1 ц. прироста живой массы |
X |
541,76 |
16. 1 ц. навоза |
41,00 |
41,00 |